【本物の味】フランス産豚バラ肉を使用した自家製手作りベーコンの魅力
- ベーコン職人
- 1月28日
- 読了時間: 1分
更新日:5 日前

本日も極上のフランス産豚バラ肉を仕入れることができました! しかし、近年、食品価格の高騰が続いており、特に豚肉の価格は一向に下がる気配がありません。ベーコン作りにもその影響が出ており、品質の高い肉を使用するにはどうしてもコストがかかります。
とはいえ、安価な肉を使用してしまうと、味や食感に大きな影響が出てしまうため、品質にこだわり続けています。燻製や熟成に手間を惜しまず、本当においしいベーコンを作るためには時間と手間が欠かせません。
当店の手作りベーコンは、他社製品と比べても一線を画するクオリティ。手作りのベーコンを作り続けるためには、どうしてもコストがかかるため、価格は少し高めですが、その分、他では味わえない本物の味をお届けしています。今後も、品質を守りつつ、できるだけ価格を抑えるための企業努力を続けていきます。
ぜひ、こだわりの手作りベーコンを一度お試しください。お取り寄せのご注文は、当HP「ご注文」からどうぞ!
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